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[환경TV뉴스- 수도권]김대운 기자 =경기도가 본격적인 나들이 철을 앞두고 6일부터 오는 17일까지 10일간 도내 청소년수련시설 61개소와 김밥·도시락업체 95개소를 대상으로 식중독 사고예방을 위한 사전 점검에 나선다. 도가 최근 5년간 식중독 발생현황을 분석한 결과, 전체 식중독 환자수의 평균 39%가 나들이철인 4월부터 6월까지 집중된 것으로 나타났기 때문이다. 도 관계자는 “낮 기온은 높지만 아침.저녁은 쌀쌀해 음식물 취급에 대한 경각심이 떨어지기 때문”이라며 “야외활동으로 장시간 음식물이 방치되는 등 관리 부주의가 식중독 발
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김대운 기자
2015.04.06 09:13
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[환경TV뉴스- 수도권]김대운 기자 =경기도는 3일 오후 1시 경기중소기업종합지원센터내 경기홀에서 소비자식품위생감시원 500명을 대상으로 정기교육을 실시했다. 이번 교육은 소비자식품위생감시원 전문성과 직무수행 능력 향상시키기 위한 것으로 기존 소비자식품위생감시원 300여 명과 4월 위촉예정인 소비자식품위생감시원 200여 명이 참여했다. 도는 이날 경기도 식품안전정책방향을 설명하고 불량식품근절 시민감시단의 역할, 어린이 식생활안전관리, 식중독 예방관리, 업종별 식품위생감시요령 등에 대해 교육했다. 경기도는 지난 2013년부터 소비자가
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김대운 기자
2015.04.06 09:09
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[환경TV뉴스- 수도권]김대운 기자 =경기도 북부축산위생연구소는 10일까지 북부지역 축산물가공업소 50개소를 대상으로 축산물가공품 수거검사를 실시한다.이는 행락철을 맞아 야외에서 조리해먹는 식육가공품에 의한 식중독사고를 예방하기 위함이다. 중점수거대상은 양념육이나 소시지와 같은 야외활동 다소비 축산물, 과거 부적합 또는 행정처분 이력이 있는 품목, 최근 수거검사 대상에 포함되지 않은 업소 제품 등이다.수거한 제품해 대해서는 발색제, 방부제 등 식품첨가물 사용여부를 검사하며, 함박스테이크와 같은 분쇄가공육제품은 식중독을 일으킬 수 있
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김대운 기자
2015.04.03 09:09
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[환경TV뉴스- 수도권]김대운 기자 =경기도가 건강취약계층인 영유아들의 식중독 예방을 위해 나선다.30일 도 관계자는 오는 4월 1일부터 10일까지 남양주시 소재 아동수 20인 미만 어린이집 120개소를 대상으로 위생지도를 실시키로 했다는 것.도에 따르면 급식인원 50인 이상 규모의 어린이집의 경우 식품위생법에 따라 집단급식소를 의무 설치해야 하기 때문에 비교적 체계적인 위생지도가 이뤄진다.반면에 아동수 20인미만의 소규모 어린이집의 경우 급식소 설치가 필수가 아니기 때문에 식재료 보관이나 유통기한 준수 여부에 대해 취약한 부분이
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김대운 기자
2015.03.30 10:48
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[환경TV뉴스] 한철 기자 =국립수산과학원은 주로 바닷물고기(망상어)에서 발견되는 기생충인 필로메트라 선충이 인체에는 문제를 일으키지 않는다고 17일 밝혔다.필로메트라(Philometra) 선충은 선홍색을 띤 가늘고 긴(3cm~30cm 이상) 기생충으로 봄에서 초여름에 주로 발생한다. 담수에 넣으면 곧바로 죽기 때문에 식중독 등을 일으키지는 않는다.다만 신선하지 않은 바닷물고기를 섭취 시 식중독과 비슷한 증상을 발생시키는 고래회충인 아니사키스(Anisakis)는 주의해야 된다.아니사키스는 흰색 또는 노란색을 띤 가늘고(0.3~1.0
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한철 기자
2015.03.18 09:41
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[환경TV뉴스 - 수도권] 김대운 기자 =경기도가 신학기 집중적으로 발생하기 쉬운 식중독으로부터 안전한 학교급식 환경을 마련하기 위해 발 벗고 나선다.도 북부청은 관련 기관과 함께2일부터 18일까지 북부지역 학교급식소를 대상으로 합동점검을 실시키로 했다.합동점검은 서울지방식약청, 도 교육청, 소비자식품위생감시원과 함께 진행할 방침이다. 점검대상은 최근 2년간 식중독 발생 이력이 있는 학교, 하루 2식 이상 급식을 제공하는 학교, 식중독 조기경보시스템 미연계 학교 등 북부지역 학교 급식소 52개소다. 점검은 학교 급식소에서 위생적으로
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김대운 기자
2015.03.03 11:10
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[환경TV뉴스 - 수도권] 김대운 기자 = 경기북부축산위생연구소는 25일 신학기를 맞아 3월부터 어린이 및 청소년의 소비가 많은 유가공업체를 대상으로 품질관리 강화 및 식중독 사고 예방 위해 수거검사를 실시키로 했다.본 검사는 급식용 우유 납품 및 수제발효유·치즈를 생산하는 경기북부지역 유가공업체 9개소가 대상이다.수거한 제품에 대하여는 식중독을 일으키는 황색포도상구균, 장출혈성대장균, 리스테리아균, 살모넬라균, 클로스트리디움균 등 병원성미생물검출 여부를 확인한다.아울러 세균수, 대장균군 등 오염지표세균검사, 발효유 품질을 확인하는
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김대운 기자
2015.02.25 15:24
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[환경TV뉴스 - 수도권] 김대운 기자 =‘폐기물 계란’유사사례 방지를 위해 경기도가 관내 계란 사용 업체에 대해 일제 단속을 실시키로 했다.이번 단속에는 시설 영업자 준수사항 및 안정성 여부 검사와부적합 계란 사용 및 위생 불량 여부 등이며 적발시강력한 행정처분을 하기로 했다.도는24일부터 26일까지 전란액, 난황액, 난백액을 생산하는 도내 계란 가공업체 17개소를 대상으로파란(破卵) 및 부화중지란 등 식용불가 계란 사용 여부, 유통기한 임의변조 판매 행위, 작업장 비위생적 관리 등 영업자 준수사항 전반을 점검한다.아울러 제품 수
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김대운 기자
2015.02.23 15:06
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[환경TV뉴스] 이재룡 기자 =부산시 수산자원연구소는 2014년 생산, 저장 및 출하 거래되기 이전단계 수산물 461건에 대해 잔류유해물질 안전성조사를 실시한 결과 9건에서 허용기준치를 초과한 항생물질이 검출돼 부적합 판정을 내렸다고 2일 밝혔다.이번 조사는 국내 수산물 안전관리 계획에 따라 관내 양식장에서 생산중인 수산물과 공동어시장, 자갈치 등 위판장에서 경매되기 이전의 수산물을 직접 수거해 진행했다.특히 지난해 7월부터 방사능 검사장비인 감마핵종분석기를 구입해 연근해 수산물에 대한 방사능 오염도 조사를 실시하고 있다.조사 항목
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이재룡 기자
2015.02.02 14:58
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