미세먼지 등 환경 오염 문제가 증가해 민감성피부 타입이 크게 증가하면서 ‘피부 면역력 강화’, ‘피부 장벽 강화’와 같은 피부 본연의 건강에 대한 관심이 높아졌다.12일 업계에 따르면 다양한 화장품 브랜드에서 피부를 보호하는 성분의 화장품을 연이어 출시하고 있다.‘이니스프리’가 출시한'트루케어 모이스트 리커버리 크림’은 환절기 등 갑작스러운 환경 변화로 예민하고 건조해진 피부케어를 위해 피부 장벽 강화 효과를 지닌 ‘판테놀’을 함유하고 있다.‘아쿠탑’은 정제수 대신 슈퍼푸드 ‘카카오 닙스 추출물’을 담은 동안 장벽 크림 ‘데일리 너
뇌 건강에 좋은 것으로 알려진 호두 소비가 매년 9.9% 증가하고 있는 것으로 나타났다. 주로 원산지와 품질을 고려한 산지직거래 구매가 많았다.산림청 국립산림과학원(원장 남성현)은 호두의 소비트렌드를 분석한 결과, 최근 10년간 호두의 소비가 연평균 9.9%씩 증가했다고 17일 밝혔다.가구당 호두 구입액은 6년간(2010~2015) 평균 1만8980원으로, 구입액이 2만원 이하인 가구가 전체의 67.5%를 차지했다.주부들은 호두 구입시 가격(평균 2만7359원)과 안전성(2만7786원)보다원산지(3만3378원)와 품질(3만1101원
지난해 세계 최대 연어 생산국인 노르웨이산 연어의 수입량이 사상 최고치를 기록했다. 덩달아 우리가 노르웨이에서 수입하는 연어량도 2014년 9,325t에서 2015년엔 1만 3,285t으로 약 42%가 증가했다.1년도 안 돼 연어에 대한 선호도가 급격하게 높아진 이유는 뭘까.미국 타임스지에서 선정한 '10대 슈퍼푸드' 가운데 하나로 선정된 연어에는 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 D, 비타민 E 등 각종 비타민이 함유돼있다.특히 비타민 D가 풍부해 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 돕는다. 또한 노화를 예방하고 몸 안에 있는 힘을
[환경TV뉴스]현지나 객원기자= 불과 얼마 전까지만 하더라도 초밥은 특별한 날에만 먹는 고급 음식에 속했다. 학생이나 사회초년생이 쉽게 가기에는 가격이 너무 높았고, 일식전문점이나 횟집에서만 다뤄 매장을 방문하는 것도 부담스러운 편이었다.하지만 요즈음 초밥은 대중들에게 친숙하게 다가왔다. 다양한 프랜차이즈가 등장하면서 길거리에서도, 푸드코트에서도 어렵지 않게 만나볼 수 있게 된 덕분이다. 가격도 많이 저렴해져 학생들도 큰 마음은 아니더라도 중간 마음쯤 먹으면 얼마든 사먹을 수 있다.별초밥은 다양한 초밥 프랜차이즈들 사이에서도 소비자
[환경TV뉴스]현지나 객원기자= 스트레스가 많고 면역력이 약한 현대인들에게 가장 필요한 식품 중에 하나를 이야기하라면, UN이 인류의 미래 식량으로 꼽은 완전식품, '스피루리나'를 빼놓을 수 없다. 스피루리나는 강한 알칼리성을 띠는 청결한 조건의 바다에서 자생하며, 생명체로서의 기능을 발휘하기 위해 필요한 물, 탄산가스, 무기염류 등과 같은 광에너지를 가지고 자기에게 필요한 모든 성분을 스스로 합성하며 살아가는 생물이다.특히 항산화 활성 물질이 풍부한 대표적인 식품으로, 인체 건강 유지에 필요한 모든 영양분을 골고루 포함하고 있어
[환경TV뉴스]현지나 객원기자= 누구나 무병장수를 꿈꾸며 젊고 건강한 삶을 영위하기 위해 노력을 아끼지 않는다. 특히 몸에 좋은 먹을거리로 소문이라도 나면 온 국민의 관심이 집중되기 마련이다.최근엔 항산화 효과와 고혈압 개선에 좋은 슈퍼 푸드로 알려진 '콜라비'를 찾는 사람들이 늘고 있다. 콜라비는 기능성 자색채소로 암 효과와 항산화 작용에 탁월하며, 골격강화, 위산중화, 피부미용 등에도 좋은 것으로 알려지며 대표 건강채소로 자리매김하고 있다.하지만 콜라비에는 갑상샘종 유발물질이 들어있어서 갑상샘을 부어오르게 할 수 있다. 때문에
[환경TV뉴스]현지나 객원기자= 최근 미용을 위한 다이어트나 잘못된 식생활로 인한 영양 불균형으로 빈혈증상을 호소하는 여성들이 많다. 월경과다나 치질 등의 이상 출혈이 있는 경우, 적혈구 생산이 저하되고 적혈구 파괴가 지나치게 많은 경우에도 빈혈 증상은 쉽게 일어나게 된다. 빈혈을 없애기 위해서는 균형 잡힌 식사를 통해 전신의 영양 상태를 개선시키는 것을 우선으로 해야 한다. 영양 결핍은 빈혈을 쉽게 발생시키고 있는데, 되도록 철분과 비타민B2, 단백질, 엽산 등을 충분히 보충할 것이 권장된다.이러한 영양을 충분히 보충하기 위해 섭
[환경TV뉴스]김대운 기자 =차세대융합기술원(이하 융기원)이 6차 산업을 이끌 창조적 농촌리더 22명을 배출했다. 융기원 식의약센터(센터장 이기원)는 19일 융기원 1층 컨퍼런스룸에서 ‘6+α 농촌 웰니스 크리에이터’ 제1기 졸업식을 개최했다. ‘6+α 농촌 웰니스 크리에이터’는 창의적 사고와 다양한 기술을 융합해 ‘X(불가능)’를 ‘O(가능)’로 풀어, 농촌 경제와 문화에 새롭게 활력을 불어넣어줄 창조적 리더를 말한다. 이 양성 프로그램은 창의적 사고와 다양한 기술을 접목해 아이디어 단계에서부터 실용화 단계까지 발전시킬 수 있도록
국내에도 많은 팬을 확보하고 있는 미란다 커가 자신의 몸매관리 비결로 꼽은 '아사이베리 해독주스'의 레시피를 유튜브를 통해 뒤늦게 네티즌들에게 화제가 되고 있다. 아사이베리는 브라질 열대우림에서 자생하는 야자나무 열매로 생체조직과 세포 손상을 유발하는 활성산소를 막아 노화방지에 탁월한 작용을 한다. 또 아사이베리 속 항산화 성분은 노화 방지 뿐 아니라 심장질환의 위험을 줄여주고 시력 회복이나 신장 기능 회복, 간·위 기능 향상, 혈류개선과 머리를 맑게 해주며 정신적 질병에도 도움을
CJ제일제당은 23일 CJ제일제당 본사 백설요리원에서 연어캔 제품 '알래스카 연어'를 이용한 '알래스카 연어로 간편하게 만드는 슈퍼푸드 쿠킹클래스'를 진행했다.이번 쿠킹클래스는 풍부한 영양과 신선함을 그대로 담은 '알래스카 연어'를 이용해 온가족이 영양만점 건강 간식을 즐길 수 있도록 기획됐다. 그 동안 연어요리는 손질이 어렵다는 이유로 가정에서 쉽게 접하지 못했던 것을 감안해 집에 돌아가서도 쉽게 요리할 수 있는 메뉴로 선정했다. 메뉴로는 '망고요거트소스를 곁들인 연어&단호박 프리터'와 현재 '프리미엄
수입과일 시장에서 견과류가 최초로 매출 1위에 등극한 것으로 나타났다. 부동의 1위였던 바나나를 제친 것이다.18일 이마트에 따르면 지난달 호두, 피스타치오, 아몬드 등 견과류 매출이 처음으로 바나나, 키위, 오렌지 등 기존 인기 수입과일을 제치고 1위를 차지했다.불과 몇 년 전까지만 해도 안주로만 취급받던 견과류가 최근 '슈퍼푸드'로 떠오르며 수입과일 시장을 뒤흔든 셈이다.이마트에서 견과류 매출 증가율은 2010년 18%, 2011년 32%, 올해는 10월까지 51%를 기록하는 등 해마다 큰 폭의 상승세를 이어오고 있다.최근 5개