설 성수 식품의 원산지를 거짓으로 표시하거나 유통기한이 지난 제품을 사용하는 등 위생 기준을 위반한 업체들이 무더기로 적발됐다. 망간이 함유된 지하수를 사용해 김밥과 초밥을 판매한 업체엔 '퇴출' 조치가 이뤄졌다. 

해양수산부 등 12개 부처와 17개 시도로 구성된 범부처 불량식품근절추진단은 지난 4일부터 13일까지 설 성수 식품(제수용·선물용 농수산물 및 가공식품) 제조·판매업체 등 1만930곳을 단속한 결과, 485곳을 적발해 행정처분 등 조치했다고 24일 밝혔다.

주요 위반내용은 △허위표시 등 표시기준 위반(18곳) △유통기한 경과제품 사용·보관(11곳) △보존 및 유통기준 위반(3곳) △자가품질 검사 미실시(16곳) △위생적 취급기준 위반(43곳) △시설기준 위반(7곳) △건강진단 미실시(49곳) △원산지 거짓 표시 또는 미표시(287곳) △기타(51곳) 등이다.

지난해 11월 지하수 수질검사에서 망간이 검출됐던 지하수를 사용해 김밥, 초밥 제품을 3만8000㎏을 제조·판매한 (주)시루는 '원스트라이크 아웃'이 적용됐다. 

원스트라이크 아웃제도는 유통기한 변조, 부적합 물 사용, 비식용 원료 사용, 중량 변조 등 중대하고 고의적인 위반행위에 대해 적발 시 바로 영업허가나 등록을 취소하거나 영업소를 폐쇄하는 조치를 취하는 제도다. 

불량식품근절추진단은 "설 대목을 노린 불량식품 제조·판매행위를 차단하기 위한 합동 기동단속을 계속할 예정"이라며 "특히 고의적 위반업체 퇴출을 위한 특별단속에 전력을 다할 것"이라고 밝혔다.