[그린포스트코리아 곽은영 기자] 풀무원은 충북 오송바이오폴리스지구 단독 부지에 신축한 R&D센터 풀무원기술원이 ‘BEMS 설치확인 1등급’을 획득했다고 8일 밝혔다. BEMS(Building Energy Management System, 건물에너지관리시스템)는 건물 내 주요 공간 및 설비에 부착한 센서를 통해 실시간으로 에너지 사용 데이터를 수집·분석해 에너지 절감과 쾌적한 실내 환경 유지에 활용하는 최첨단 정보통신기술 시스템이다.‘BEMS 설치확인 인증제’는 한국에너지공단이
[그린포스트코리아 곽은영 기자] 풀무원이 바이오 페트(Bio-PET) 재질의 친환경 샐러드 용기를 국내 최초로 개발해 사용에 돌입한다고 13일 밝혔다. 바이오 페트는 풀무원 포장 혁신을 추진하는 풀무원기술원이 개발한 친환경 소재로 구성 원료 중 30%를 사탕수수 추출 원료로 적용했다. 석유에서 추출한 원료 100%로 구성된 일반 페트에 비해 제조・유통・소각 전 과정에서 이산화탄소 발생량을 약 20% 줄이고 100% 재활용이 가능하다는 것이 장점이다.친환경 용기는 샐러드를 담는 용기, 포크와 드레싱을 담는 이너 트레이로 구성돼 풀무원
[그린포스트코리아 곽은영 기자] 풀무원이 국내 첫 기능성 표시 일반식품 1호· 2호 신제품을 출시한다. 식품의약품안전처가 29일 일반식품에 대한 기능성 표시를 허용함에 따라 관련 신제품을 개발해 내놓는 것이다.풀무원은 ‘일반식품에 대한 기능성 표시제’ 시행에 따라 기능성 표시 일반식품 1호로 ‘PGA플러스 칼슘연두부’와 2호 ‘발효홍국나또’ 신제품을 각각 개발해 등록하고 1월 출시한다고 밝혔다.일반식품 기능성 표시제는 과거 기능성 표시를 할 수 없었던 식품