서울시는 공원과 전철역 주변에서 김밥, 샌드위치 등을 판매하는 음식점 100여개를 대상으로 오는 19일 위생점검을 실시한다고 17일 밝혔다.

주요점검 내용은 ▲식재료 위생적 취급 여부 ▲조리 시설 및 기구 관리 위생수칙 준수 여부 ▲냉동·냉장식품의 보존 및 보관 온도 준수 여부 ▲부패·변질 또는 유통기한 경과제품 사용·판매 여부 ▲종업원 건강진단 등 개인위생 관리 준수 여부 ▲기타 영업자 준수사항 등 위생분야 전반과 의심 제품에 대해서는 수거 검사도 병행할 예정이다.

이번에 규정 위반으로 적발되는 업소는 영업정지 등 강력한 행정조치를 하며, 행정처분이 확정된 업소에 대해서는 인터넷에 공표하고 행정 조치사항이 개선될 때까지 반복 출입점검 등 특별관리를 하게 된다
 

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